torsdag 14 juni 2012

Bullbak

Viggo ville baka igår så det var precis vad vi gjorde. "Ska det va så ska det va" kanske man tänker när det ska bakas men vi provade att göra lite nyttigare bullar. Degen gjorde vi med dinkel och lite rågsikt och hälften av bullarna fyllde vi med rivet äpple, kanel, smör och honung istället för socker. Innan de åkte in i ugnen strödde vi hackad mandel på. Andra hälften fyllde vi som vanligt med kanel och socker. Betyget blev faktiskt mer än godkänt för båda varianterna. Dock blev de inte så vackra. När det var dags för utbakning ville Liv inte längre godta att ligga på filten och kika så hon fick hänga på armen. Har du provat att kavla med en arm? Det resulterade i bullar som såg ut att ha centrifugerats. Ungefär samtidigt tappade Viggo intresset och lämnade dessa ledsna bullar efter att ha ätit upp fyllningen. Jaja, de som fick följa med in i ugnen blev i alla fall goda.

Inga kommentarer: